MORA Ida Soğuk Sıkım / Taş Baskı Zeytinyağı - 5 Lt

Taş Baskı Soğuk Sıkım Zeytinyağı: Geleneksel taş değirmenlerde ezilen zeytinlerin, tamamen soğuk su (27°C altı) kullanılarak sıkılmasıyla elde edilen en saf halidir. Sabah kahvaltılarında, salatalarda ve gurme sunumlarda şifa niyetine doğrudan çiğ tüketilmesi önerilir.

Açıklama
Yorumlar (0)

Ürün Detayları

ASİTLİK DERECESİ

Oleik asit cinsinden serbest asitlik derecesi oldukça düşüktür (genellikle 0,8 gramın altında, sızma kalitesindedir).

ÜRETİM SÜRECİ

Zeytinler hiç yüksek ısıya maruz kalmadan, geleneksel taşlarda ezildiği için içindeki tüm faydalı polifenoller, vitaminler ve antioksidanlar maksimum seviyede korunur.

TAT VE KOKU

Yoğun meyvemsi aromaya, taze kesilmiş çimen kokusuna ve zeytinin ham kokusuna sahiptir. Erken hasat tadı belirgindir, boğazda hafif ve kaliteli bir yakıcılık bırakır.

KULLANIM ALANI

Isıtılmadan, çiğ olarak tüketilmesi önerilir. Sabah kahvaltılarında, salata soslarında, mezelerin üzerinde ve gurme sunumlarda şifa niyetine doğrudan tercih edilir.